Hay kembali lagi bersama resep ibuku sip,hari ini kami akan membagikan resep membaut donat tape yang super lezat,dan mudah dalam pembuatan.
Donat Tape
Bahan;
500 gr tepung cakra
200 gr tape,haluskan
100 gr gula pasir
11 gr (1 bungkus fermipan)
4 kuning telur
50 gr susu bubuk
150-200 cc air dingin
80 gr mentega
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
-aduk jadi satu tepung,tape,gula pasir,fermipan,kuning telur,susu bubuk dan air dingin.
uleni sampai setengah kilas
-tambahkan mentega dan garam,lalu uleni sampai kalis elastis.
-bulatkan adonan,tutup wadah dengan cling warp/serbet lembab. biarkan mengembang 2x lipat sekita 40 menit.
-kempiskan adonan dan biarkan kembali padat. Timbang adonan 50 gr (saya 40 gr). Bulatkan
-sususn bulatan2 adonan dan diamkan lagi sekitar 20 menit.
-lubangi bagian tengah lalu goreng dengan lalu goreng dengan api kecil,balik sekali.
-jika donat sudah bewarna cokklat angkat dan tiriskan
-sajikan topping sesuai selera.
Baca juga resep lainnya : Cara membuat kue nastar anti gagal
Cara membuat bolu tiramisu kukus
Makuta kek
Milo lava cake
Cara membuat tiramisu ekonomis
Semoga bermanfaat ya....
populer post
