Resep membuat bolu pisang super enak
Bolu Pisang
Bahan
280 gr pisang yang sudah dilumatkan
125 gr gula pasir
150 gr margarin cair
4 butir telur
200 gr terigu protein sedang
30 gr susu bubuk
1/2 sdt emulsifier(bisa skip)
1 sdt vanila essens
Cara membuat
- -1 olesi tipis2 loyang dengan margarin lalu beri taburan tepung terigu sampai rata
- -panaskan oven
- -lelehkan margarin
- -kocok telur,emulsifier dan gula dengan speed tinggi sampai mengembang kenntal berjejak
- -masukan sedikit demi sedikit terigu dan susu,bisa pakai spatula atau mixer low speed
- -masukan pisang yang sudah dilumatkan aduk dengan spatula
- -masukan margarin yang sudah dilelehkan,aduk balik dengan sepatula sampai tercampur rata
- -tuang adonan dalam loyang
- -panggang 40 menit sampai matang dengan suhu yang disesuaikan oven masing2
Note:
- -jenis pisang yang dipakai bisa apa saja asal udah matang dan gak keras
- -takaran pisang diatas masih bisa ditambah atau dikurangi ladi pemakaian pisang antara 250gr-300 gr masih oke
- jadi sesuai selera aja
- -pakai api bawah suhu 160'c
Nah itu dia resep dari bolu pisang yang bisa ibu coba dirumah ya..
populer post