Resep membuat ayam rica-rica

Cara membuat Ayam rica-rica

AssalammualaikumWr.Wb

kalo kamuu suka pedes resep ini cocok untuk mu,karena pedesnya mantap banget,ayam rica-rica itu terkenal karena kepedasannya nih kami akan bagi resepnya



Ayam Rica-rica

Bahan


500 gr ayam
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 bh sereh geprek
1 ikat daun kemangi
1 btg daun bawang
4 lembar daun jeruk potong
1 jeruk nipis
200 ml air
garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus

 
6 bh cabe merah
10 cabe rawit merah
6 bh bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas

Cara membuat


  1. lumuri ayam dengan air jeruk nipis,remas2,diamkan 30 menit
  2. masukan bumbu halus,daun salam daun jeruk sereh ayam dan air dalam rice cooker aduk rata
  3. tekan tombol star ini akan memakn waktu 45 menit
  4. setelah mendidih tambahkan garam,gula,cabe rawit utuh dan daun bawang,masak kembali hingga matang daging ayam empuk dan kuah menyusut
  5. bila waktu memasak kurang bisa tekan tombol timer + sesuaikan dengan waktu yang diinginkan
  6. masukan kemangi aduk lalu sajikan

Baca juga yang lain:Resep membuat glutenfree stea brownies cake 

                                 Cara membuat steak daging giling 

                                 Cara membuat sponge cake coklat 

                                 Cara membuat red velvet fudgy brownies 

                                 Cara membuat cemilan cumi

Semoga bermanfaat ya 
populer post