Resep membuat Brownies lumer
Assalammualaikum Wr.Wb
bu-ibu apa kabar? nih kami akan membagikan brownies lumer yang super lembut dan pastinya bikin nagih,kalo say pribadi sih paling suka sama yang namanya brownies selain enak coklatnya juga kerasa banget terus lumer di mulut lezzzzatt,bu-ibu harus banget coba resep ini.
Brownies lumer
Bahan adonan coklat
- 150 gr dark chocolate
- 50 gr butter
- 40 ml minyak goreng
- 75 ml susu cair putih
Bahan brownies
- 2 butir telur
- 150 gr gula halus
- 100 gr tepung protein sedang
- 35 gr coklat bubuk
- topping sesuai selera(saya chocolate chip)
Cara membuat
- -kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut,sambil kocok diangkat ya,
- berasa jadi cair(gula harus benar2 larut biar muncul shiny crustnya)
- -masukan adonan coklat,aduk pelan saja pakai whisk
- -masukan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak,aduk lagi pelan juga hingga rata,adonan sangat kental dan berat
- cukup diputar sambil whisk gerakan melintir.
- -tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan olesi margarin
- -ratakan dan beri topping sesuai selera
- -panggang dalam oven yang sudah dipanaskanterlebih dahulu,api atas bawah dengan suhu 150'C di rak tengah selama 15 menit,biarkan loyang masih dalam oven,
- panaskan kukusan dengan api besar,setelah mendidih atur api sedang masukan loyang brownies kukus +/- 20 menit,setelah matang angakt tunggu dingin potong2
populer post
